Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Mercimekli Semizotu Yemeği
Geleneksel yemek · Türk
Kuru fasulye, bol semizotu ve domatesle hazırlanan, doyurucu ve besleyici bir Türk yemeği.
Malzemeler
- Kırmızı mercimek1 su bardağı
- Semizotu1 büyük demet
- Domates2 adet orta boy
- Soğan1 adet orta boy
- Sarımsak2 diş
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Salça (domates veya biber)1 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Sıcak su3 su bardağı
Adımlar
- 1
Mercimekleri yıkayıp süzün.
- 2
Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
- 3
Domatesleri rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.
- 4
Semizotunu ayıklayıp iyice yıkayın ve iri parçalar halinde doğrayın.
- 5
Tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
- 6
Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 7
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 8
Rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
- 9
Yıkanmış mercimekleri ekleyin, karıştırın.
- 10
Sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kaynamaya bırakın.
- 11
Kaynadıktan sonra altını kısıp mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- 12
Doğranmış semizotunu ekleyin ve semizotları hafifçe yumuşayana kadar 5-7 dakika daha pişirin.
- 13
Ocaktan alın, dinlendirin ve servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
