45 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
350 kcalKalori
8 gProtein
15 gKarbonhidrat
28 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Karnabahar Kavurması
Geleneksel yemek · Türk
Karnabaharın en geleneksel hali. Tereyağı, soğan ve baharatlarla sotelenen karnabahar, doyurucu ve lezzetli bir ana yemektir.
Malzemeler
Porsiyon4
- Karnabahar1 orta boy
- Tereyağı100 gr
- Kuru soğan1 adet orta boy
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- Pul biber1 çay kaşığı
- MaydanozYarım demet
Adımlar
- 1
Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve yıkayın.
- 2
Soğanı yemeklik doğrayın.
- 3
Geniş bir tavada tereyağını eritin. Soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
- 4
Karnabahar çiçeklerini tavaya ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber serpin.
- 5
Karnabaharlar yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar ara sıra karıştırarak kavurun (yaklaşık 20-25 dakika). Gerekirse çok az sıcak su ekleyebilirsiniz.
- 6
İnce kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
