DishkinDishkin
Geri
Klasik Kapuska Yemeği
60 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
350 kcalKalori
20 gProtein
15 gKarbonhidrat
22 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekSebze Yemeği

Klasik Kapuska Yemeği

Geleneksel yemek · Türk

Lahana, kıyma ve domates salçası ile hazırlanan, doyurucu ve geleneksel bir Türk yemeği.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Beyaz lahana1 adet orta boy
  • Kıyma250 gr
  • Soğan1 adet orta boy
  • Sarımsak3 diş
  • Domates salçası2 yemek kaşığı
  • Sıvı yağ4 yemek kaşığı
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım tatlı kaşığı
  • Sıcak su1 su bardağı
  • Maydanoz (üzeri için)Birkaç dal

Adımlar

  1. 1

    Lahanayı ince ince doğrayın.

  2. 2

    Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun.

  3. 3

    Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.

  4. 4

    Sarımsakları ezip ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun.

  5. 5

    Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

  6. 6

    Doğranmış lahanayı tencereye ekleyin, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.

  7. 7

    Sıcak suyu ekleyin, karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.

  8. 8

    Kısık ateşte lahana yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

  9. 9

    Ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.