Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Mercimekli Erişte
Geleneksel yemek · Türk
Kırmızı mercimek ve ev yapımı erişte ile hazırlanan, doyurucu ve geleneksel bir Türk yemeği. Üzerine gezdirilmiş tereyağı ve pul biber ile servis edilir.
Malzemeler
- Kırmızı mercimek1 su bardağı
- Erişte300 gr
- Soğan1 adet orta boy
- Sarımsak2 diş
- Tereyağı3 yemek kaşığı
- Pul biber1 tatlı kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- SuGerektiği kadar
Adımlar
- 1
Mercimeği yıkayıp üzerini geçecek kadar su ile haşlayın. Süzüp kenara alın.
- 2
Soğanı yemeklik doğrayıp az yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 3
Haşlanmış mercimeği, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 4
Erişteyi ayrı bir tencerede tuzlu suda haşlayın. Süzüp soğuk sudan geçirin.
- 5
Haşlanmış erişteyi mercimekli karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
- 6
Ayrı bir tavada tereyağını eritin, pul biberi ekleyip yakın. Servis ederken üzerine gezdirin.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
