Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Yeşil Mercimek Yemeği
Geleneksel yemek · Türk
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden, doyurucu ve besleyici klasik yeşil mercimek yemeği. Kuru soğan, havuç ve salça ile lezzetlendirilmiş, tane tane dökülen bir yapıya sahiptir.
Malzemeler
- Yeşil mercimek2 su bardağı
- Sıvı yağ4 yemek kaşığı
- Kuru soğan1 adet orta boy
- Havuç1 adet orta boy
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Sıcak su4-5 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Pul biber (isteğe bağlı)1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Yeşil mercimeği yıkayıp süzün.
- 2
Soğanı ve havucu küp küp doğrayın.
- 3
Tencerede sıvı yağı ısıtın, soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
- 4
Havuçları ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
- 5
Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 6
Yıkanmış mercimeği tencereye ekleyin, karıştırın.
- 7
Sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kaynamaya bırakın.
- 8
Kaynadıktan sonra altını kısıp mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
- 9
İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyip karıştırın.
- 10
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
