DishkinDishkin
Geri
Klasik Zeytinyağlı Semizotu Yemeği
25 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
180 kcalKalori
4 gProtein
10 gKarbonhidrat
13 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

MezeZeytinyağlılar

Klasik Zeytinyağlı Semizotu Yemeği

Geleneksel yemek · Türk

Zeytinyağlı semizotu, Türk mutfağının sevilen ve hafif lezzetlerinden biridir. Genellikle ana yemek yanında veya tek başına meze olarak servis edilir. Semizotunun ferahlatıcı tadı, yoğurt ve sarımsak ile mükemmel uyum sağlar.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Taze semizotu500 gr
  • Zeytinyağı1/2 çay bardağı
  • Limon suyu2 yemek kaşığı
  • Sarımsak2 diş
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • Karabiber1/2 çay kaşığı
  • Yoğurt (servis için)isteğe bağlı
  • Dereotu (servis için)isteğe bağlı

Adımlar

  1. 1

    Semizotunu iyice yıkayın ve kök kısımlarını temizleyin. Sadece yaprak ve taze sap kısımlarını kullanın.

  2. 2

    Geniş bir tavada zeytinyağının yarısını ısıtın. Semizotunu ekleyip rengi dönene kadar 1-2 dakika soteleyin.

  3. 3

    Tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Ocaktan alın.

  4. 4

    Sarımsakları ezin veya ince ince doğrayın. Kalan zeytinyağı ile karıştırın.

  5. 5

    Sotelenmiş semizotunun üzerine sarımsaklı zeytinyağını gezdirin. İyice harmanlayın.

  6. 6

    Servis tabağına alın. Üzerine isteğe bağlı olarak yoğurt ve kıyılmış dereotu ekleyerek soğuk servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Klasik Zeytinyağlı Mantar
Geleneksel yemek
MezeZeytinyağlılar

Klasik Zeytinyağlı Mantar

Klasik Türk mutfağının sevilen zeytinyağlılarından, mantarın kendi suyu ve zeytinyağı ile pişirilerek lezzetlendirildiği, hafif ve sağlıklı bir başlangıç veya meze.

30 dk 180 kcal

Kültür mantarı · Zeytinyağı · Sarımsak · Limon suyu