DishkinDishkin
Geri
Klasik Semizotu Kavurması
20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
150 kcalKalori
5 gProtein
10 gKarbonhidrat
9 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

MezeZeytinyağlılar

Klasik Semizotu Kavurması

Geleneksel yemek · Türk

Taze semizotu, yoğurt ve sarımsak ile hazırlanan, Türk mutfağının sevilen ve hafif bir yemeğidir. Genellikle kahvaltılık veya meze olarak tüketilir.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Taze semizotu500 gr
  • Sarımsak3 diş
  • Yoğurt4 yemek kaşığı
  • Zeytinyağı3 yemek kaşığı
  • Tuz1 çay kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Pul biber1 çay kaşığı (isteğe bağlı)

Adımlar

  1. 1

    Semizotunu iyice yıkayın ve süzün. Kalın saplarını ayıklayıp yapraklarını iri iri doğrayın.

  2. 2

    Sarımsakları ezin veya ince ince doğrayın.

  3. 3

    Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

  4. 4

    Doğranmış semizotunu tavaya ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Semizotu suyunu salıp çekene kadar orta ateşte kavurun.

  5. 5

    Kavrulan semizotunu ocaktan alın. Bir kasede yoğurdu çırpın. Kavrulmuş semizotunu yoğurtla karıştırın.

  6. 6

    Servis tabağına alın. Üzerine isteğe bağlı olarak pul biber serpip servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Klasik Zeytinyağlı Semizotu Yemeği
Geleneksel yemek
MezeZeytinyağlılar

Klasik Zeytinyağlı Semizotu Yemeği

Zeytinyağlı semizotu, Türk mutfağının sevilen ve hafif lezzetlerinden biridir. Genellikle ana yemek yanında veya tek başına meze olarak servis edilir. Semizotunun ferahlatıcı tadı, yoğurt ve sarımsak ile mükemmel uyum sağlar.

25 dk 180 kcal

Taze semizotu · Zeytinyağı · Limon suyu · Sarımsak

Klasik Biber Kavurması
Geleneksel yemek
KahvaltılıkMeze

Klasik Biber Kavurması

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan biber kavurması, taze sivri biberlerin domates ve isteğe bağlı olarak sarımsakla sotelenmesiyle hazırlanır. Kahvaltılık veya meze olarak tüketilebilir.

25 dk 150 kcal

Sivri Biber · Domates · Sarımsak · Sıvı Yağ

Klasik Turşu Kavurması
Geleneksel yemek
Ana YemekMeze

Klasik Turşu Kavurması

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan turşu kavurması, genellikle kış aylarında tüketilen, fermente edilmiş sebzelerin kavrulmasıyla hazırlanan doyurucu bir yemektir. Bu tarif, otantik lezzetiyle sofralara lezzet katacaktır.

30 dk 280 kcal

Karışık turşu (salatalık, lahana, biber) · Kuru soğan · Sarımsak · Sıvı yağ veya tereyağı