60 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
250 kcalKalori
3 gProtein
15 gKarbonhidrat
20 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Zeytinyağlı Arpacık Soğan
Geleneksel yemek · Türk
Zeytinyağında yavaşça pişirilmiş, tatlı ve yumuşak arpacık soğanların lezzetli ve hafif bir hali. Klasik Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden.
Malzemeler
Porsiyon4
- Arpacık soğan500 gr
- Zeytinyağı1/2 su bardağı
- Taze dereotu1/2 demet
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 çay kaşığı
- Su1/4 su bardağı
Adımlar
- 1
Arpacık soğanların kabuklarını soyun ve yıkayın.
- 2
Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın.
- 3
Arpacık soğanları tencereye ekleyin ve hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun.
- 4
Tuzu, karabiberi ve suyu ekleyin.
- 5
Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte soğanlar yumuşayana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
- 6
Pişen soğanları servis tabağına alın.
- 7
Üzerine ince kıyılmış dereotu serpiştirerek soğuk servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
