DishkinDishkin
Geri
Közlenmiş Biberli Tereyağlı Alabalık
45 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
380 kcalKalori
36 gProtein
8 gKarbonhidrat
23 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Balık YemekleriYöresel Lezzetler

Közlenmiş Biberli Tereyağlı Alabalık

%70 özgün · Türk Mutfağı (Yöresel Dokunuş)

Alabalığın klasik tereyağlı lezzetine, közlenmiş kırmızı biberin tatlı ve isli aroması eklenerek zenginleştirilmiş yaratıcı bir yorum.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Taze Alabalık4 adet (orta boy)
  • Tereyağı80 gr
  • Közlenmiş Kırmızı Biber2 adet
  • Sarımsak3 diş
  • LimonYarım adet
  • Taze KekikBirkaç dal
  • TuzYeteri kadar
  • KarabiberYeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Alabalıkları temizleyip yıkayın ve kurulayın.

  2. 2

    Közlenmiş kırmızı biberlerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın.

  3. 3

    Sarımsakları ezin.

  4. 4

    Bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağını, doğranmış közlenmiş biberi, ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, taze kekik yapraklarını, tuzu ve karabiberi karıştırın.

  5. 5

    Hazırladığınız karışımı alabalıkların içine ve dışına sürün.

  6. 6

    Alabalıkları fırın kabına veya tepsiye yerleştirin.

  7. 7

    Önceden ısıtılmış 190°C fırında alabalıklar pişene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

  8. 8

    Pişirme süresinin sonuna doğru üzerlerine biraz daha tereyağı gezdirebilirsiniz.

  9. 9

    Sıcak olarak servis yapın, yanında taze kekik dalları ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.