DishkinDishkin
Geri
Fırında Alabalık (Sebzeli)
55 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
400 kcalKalori
36 gProtein
15 gKarbonhidrat
22 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Balık YemekleriFırın YemekleriSebzeli Yemekler

Fırında Alabalık (Sebzeli)

%85 özgün · Türk Mutfağı

Alabalığın, renkli sebzeler ve baharatlarla birlikte fırında pişirildiği, doyurucu ve lezzetli bir ana yemek.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Taze alabalık4 adet (orta boy)
  • Limon1 adet
  • Zeytinyağı5 yemek kaşığı
  • Kuru soğan1 adet (orta boy)
  • Renkli dolmalık biber2 adet (karışık renklerde)
  • Çeri domates1 su bardağı
  • Sarımsak3 diş
  • Taze maydanozYarım demet
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • Karabiber1 çay kaşığı
  • Pul biberYarım çay kaşığı

Adımlar

  1. 1

    Alabalıkları yıkayıp kurulayın. Derin olmayan çizikler atın.

  2. 2

    Soğanı piyazlık, biberleri iri küpler halinde doğrayın. Domatesleri bütün bırakın veya ikiye bölün. Sarımsakları ince doğrayın. Maydanozu kıyın.

  3. 3

    Geniş bir kapta doğranmış sebzeleri, sarımsağı, zeytinyağının yarısını, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın.

  4. 4

    Fırın tepsisine veya döküm tavaya sebzelerin yarısını yayın.

  5. 5

    Alabalıkları sebzelerin üzerine yerleştirin. Kalan sebzeleri balıkların etrafına ve üzerine ekleyin.

  6. 6

    Balıkların üzerine kalan zeytinyağını gezdirin. Limon dilimlerini balıkların üzerine yerleştirin.

  7. 7

    Önceden ısıtılmış 190°C fırında sebzeler yumuşayıp balıklar pişene kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

  8. 8

    Fırından çıkan yemeği kıyılmış maydanoz ile serpip sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.