Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Mercimekli ve Ispanaklı Vegan Köfte
%70 özgün · Uluslararası
Kıyma yerine mercimek ve ceviz kullanılan, ıspanaklı vegan köfte tarifi. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir.
Malzemeler
- Yeşil mercimek (haşlanmış)1 su bardağı
- Ispanak (haşlanmış ve suyu sıkılmış)200 gr
- Ceviz içi (ince çekilmiş)1/2 su bardağı
- Galeta unu1/2 su bardağı
- Soğan (rendelenmiş)1 adet küçük
- Sarımsak (ezilmiş)2 diş
- Kimyon1 tatlı kaşığı
- Pul biber1/2 tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 tatlı kaşığı
- Zeytinyağı (pişirmek için)2 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Haşlanmış mercimekleri bir çatal yardımıyla hafifçe ezin.
- 2
Haşlanmış ve suyu sıkılmış ıspanakları ince ince doğrayın.
- 3
Geniş bir kapta ezilmiş mercimek, doğranmış ıspanak, çekilmiş ceviz, galeta unu, rendelenmiş soğan, sarımsak, kimyon, pul biber, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 4
Harçtan parçalar alıp köfte şekli verin.
- 5
Tavada zeytinyağını ısıtın ve köfteleri orta ateşte her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
- 6
Alternatif olarak, köfteleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 180 derece fırında 20-25 dakika pişirebilirsiniz.
- 7
Sıcak veya ılık servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
