45 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
320 kcalKalori
18 gProtein
40 gKarbonhidrat
10 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Mercimekli ve Havuçlu Köfte (Vegan)
%70 özgün · Uluslararası
Kırmızı mercimek ve havuç bazlı, vegan bir köfte tarifi. Hem doyurucu hem de lezzetli.
Malzemeler
Porsiyon4
- Kırmızı mercimek1 su bardağı (haşlanmış)
- Havuç2 adet (rendelenmiş)
- Yulaf ezmesiYarım su bardağı
- Soğan1 adet (rendelenmiş)
- Sarımsak2 diş (ezilmiş)
- MaydanozYarım demet (ince kıyılmış)
- Kekik1 çay kaşığı
- Kimyon1 çay kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Zeytinyağı (kızartmak için)Yeteri kadar
Adımlar
- 1
Kırmızı mercimeği haşlayıp suyunu süzün ve bir kapta ezin.
- 2
Rendelenmiş havuçların suyunu sıkın.
- 3
Ezilmiş mercimek, rendelenmiş havuç, yulaf ezmesi, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, kekik, kimyon, tuz ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın.
- 4
Karışımdan parçalar alıp köfte şekli verin.
- 5
Tavada zeytinyağını ısıtın ve köfteleri her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
- 6
Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın.
- 7
Sıcak veya ılık servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
