50 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
220 kcalKalori
3 gProtein
18 gKarbonhidrat
16 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Nar Ekşili Arpacık Soğan
%75 özgün · Türk
Klasik zeytinyağlı arpacık soğana nar ekşisi eklenerek hazırlanan, tatlı-ekşi dengesiyle öne çıkan farklı bir lezzet.
Malzemeler
Porsiyon4
- Arpacık soğan500 gr
- Zeytinyağı1/3 su bardağı
- Nar ekşisi2 yemek kaşığı
- Taze naneBirkaç dal
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber1/4 çay kaşığı
- Su1/4 su bardağı
Adımlar
- 1
Arpacık soğanların kabuklarını soyun ve yıkayın.
- 2
Tencerede zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyip 5 dakika kavurun.
- 3
Tuzu, karabiberi ve suyu ekleyin.
- 4
Kapağı kapalı olarak kısık ateşte soğanlar yumuşayana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- 5
Pişmeye yakın nar ekşisini ekleyip karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
- 6
Servis tabağına alın ve üzerine taze nane yaprakları serperek servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
