30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
320 kcalKalori
22 gProtein
8 gKarbonhidrat
23 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Pratik Beyin Salatası
%70 özgün · Türk
Daha az malzeme ile hazırlanan, hızlı ve lezzetli bir beyin salatası versiyonu.
Malzemeler
Porsiyon4
- Koyun beyin400 gr
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Kuru soğanYarım adet
- MaydanozÇeyrek demet
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Beyinleri temizleyip 10 dakika kadar tuzlu suda haşlayın.
- 2
Haşlanan beyinleri süzüp soğuduktan sonra çatal yardımıyla didikleyin.
- 3
Kuru soğanı çok ince yemeklik doğrayın, maydanozu kıyın.
- 4
Didiklenmiş beyinleri bir kaseye alın.
- 5
Üzerine doğranmış soğan, maydanoz, limon suyu, sıvı yağ, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 6
Servis etmeden önce buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
- 7
Soğuk servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
