Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Sebzeli Tavuklu Milföy Güveç
%60 özgün · Türk Mutfağı (Yaratıcı)
Milföy hamurunun çıtırlığı ile güveçte pişen tavuklu ve sebzeli iç harcın lezzetinin birleştiği, farklı bir sunumla hazırlanan yaratıcı bir tarif.
Malzemeler
- Milföy hamuru4 adet
- Tavuk but (kemiksiz)300 gr
- Mantar100 gr
- Kırmızı kapya biber1 adet
- Yeşil biber1 adet
- Soğan1 adet küçük
- Sarımsak1 diş
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Tavuk suyu veya sıcak suYarım su bardağı
- Kekik1 çay kaşığı
- TuzYarım çay kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
Adımlar
- 1
Tavuk butlarını kuşbaşı doğrayın.
- 2
Soğan, sarımsak, mantar ve biberleri küp küp doğrayın.
- 3
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, tavukları ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
- 4
Soğan, sarımsak, biber ve mantarları ekleyip sebzeler yumuşayana kadar kavurun.
- 5
Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun.
- 6
Tavuk suyunu (veya sıcak suyu), kekiği, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- 7
Hazırladığınız tavuklu harcı güveç kaplarına paylaştırın.
- 8
Milföy hamurlarını güveç kaplarının üzerine kapatacak şekilde kesin ve yerleştirin.
- 9
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında milföyler kızarıp kabana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
