DishkinDishkin
Geri
Yoğurtlu Fırında Pırasa
55 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
280 kcalKalori
12 gProtein
18 gKarbonhidrat
16 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Fırın YemekleriSebze YemekleriYoğurtlu Tarifler

Yoğurtlu Fırında Pırasa

%70 özgün · Türk

Pırasanın yoğurt ve sarımsak ile fırınlandığı, farklı bir lezzet profiline sahip, hafif ekşimsi ve ferahlatıcı bir tarif.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Pırasa1 kg
  • Zeytinyağı3 yemek kaşığı
  • Sarımsak3 diş
  • Yoğurt1.5 su bardağı
  • Yumurta1 adet
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • Karabiber1/2 tatlı kaşığı
  • Pul biber (garnitür)bir tutam

Adımlar

  1. 1

    Pırasaları temizleyip 2 cm'lik parçalar halinde doğrayın.

  2. 2

    Fırın kabına alın, üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

  3. 3

    Önceden ısıtılmış 180°C fırında pırasalar hafif yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

  4. 4

    Bu sırada yoğurdu bir kasede yumurta, ezilmiş sarımsak, kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile çırpın.

  5. 5

    Fırından çıkan pırasaların üzerine yoğurtlu karışımı dökün ve yayın.

  6. 6

    Tekrar fırına verip yoğurt hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika daha pişirin.

  7. 7

    Fırından çıkarıp üzerine pul biber serpip ılık servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.