DishkinDishkin
Geri
Yoğurtlu Köz Biberli Tavuk Salatası (Gavurdağı Esintili)
35 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
Puan
Besin değerleri
320 kcalKalori
25 gProtein
15 gKarbonhidrat
18 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Yoğurtlu Köz Biberli Tavuk Salatası (Gavurdağı Esintili)

%75 özgün · Türk (Gavurdağı Esintili)

Gavurdağı salatasının ferahlığını közlenmiş biber ve tavukla birleştiren, bol yeşillikli ve nar ekşili, hafif bir salata.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Tavuk göğsü (ızgara veya haşlanmış)400 gr
  • Kırmızı kapya biber2 adet
  • Domates2 adet orta boy
  • Salatalık1 adet orta boy
  • Yeşil biber1 adet
  • Ceviz içiYarım çay bardağı
  • Taze maydanozYarım demet
  • Taze naneBirkaç dal
  • Zeytinyağı4 yemek kaşığı
  • Nar ekşisi2 yemek kaşığı
  • Yoğurt (isteğe bağlı, servis için)4 yemek kaşığı
  • Tuz1 çay kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı

Adımlar

  1. 1

    Tavuk göğsünü haşlayın veya ızgarada pişirin. Soğuduktan sonra didikleyin veya küp küp doğrayın.

  2. 2

    Kırmızı biberleri közleyin, kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın.

  3. 3

    Domates, salatalık ve yeşil biberi küçük küpler halinde doğrayın.

  4. 4

    Ceviz içini iri parçalar halinde kırın.

  5. 5

    Maydanoz ve naneyi ince kıyın.

  6. 6

    Geniş bir kapta tavuk, közlenmiş biber, domates, salatalık, yeşil biber, ceviz, maydanoz, nane, zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve karabiberi karıştırın.

  7. 7

    Salatayı servis tabağına alın. Üzerine bir kaşık yoğurt ekleyebilir veya yanında servis edebilirsiniz. Ceviz ve taze otlarla süsleyin.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Klasik Gavurdağı Salatası
Geleneksel yemek

Klasik Gavurdağı Salatası

Geleneksel Gavurdağı salatasının en otantik hali. Taze domates, salatalık, biber, ceviz ve nar ekşisi ile hazırlanan bu ferahlatıcı salata, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

25 dk 320 kcal

Domates · Salatalık · Sivri Biber · Kuru Soğan (kırmızı veya beyaz)

Hızlı Gavurdağı Salatası
%75 özgün

Hızlı Gavurdağı Salatası

Klasik Gavurdağı salatasının daha pratik bir yorumu. Malzemeler biraz daha iri doğranarak veya hazır doğranmış ürünler kullanılarak hazırlanır, ancak lezzetinden ödün verilmez.

15 dk 280 kcal

Domates · Salatalık · Renkli Biber (kırmızı veya sarı) · Kuru Soğan (kırmızı)