Азійська кухня

Традиційна страва з Китаю, що складається з обсмаженої локшини, м'яса (зазвичай курки або яловичини) та овочів у пікантному соусі.

Яєчна локшина · Куряче філе · Броколі · Морква

Традиційна страва з ніжною яловичиною, обсмаженою в солодко-солоному соусі на основі соєвого соусу, імбиру та часнику, з додаванням хрусткої цибулі та зеленої цибулі. Подається з рисом.

Яловичина (вирізка або тонкий край) · Соєвий соус · Цукор · Рисовий оцет

Креативна варіація Том Кха, що поєднує курку та креветки, з додаванням імбиру та чилі для пікантності. Зберігає кокосову основу, але додає нові смакові акценти.

Куряче філе · Креветки (очищені) · Кокосове молоко · Курячий бульйон

Спрощена версія Том Кха Гай для швидкого приготування. Використовує готову пасту Том Кха для економії часу, зберігаючи основні смакові нотки.

Куряче філе · Кокосове молоко · Курячий бульйон · Паста Том Кха

Варіація класичного рецепту з додаванням гостроти імбиру та чилі для більш насиченого смаку.

Креветки великі, очищені · Перець чилі свіжий · Імбир свіжий · Часник

Традиційний рецепт креветок у насиченому кисло-солодкому соусі з ананасом та овочами, що ідеально підходить до рису.

Креветки очищені · Ананас консервований кубиками · Болгарський перець (червоний та зелений) · Цибуля ріпчаста

Спрощена версія бібімбапу, де всі інгредієнти готуються та змішуються в одній сковороді.

Рис (приготований) · Яловичий фарш · Соєвий соус · Часник (подрібнений)

Автентичний тайський пад-тай із креветками, приготований з рисової локшини, тамариндового соусу, арахісу та свіжих креветок. Класична страва вуличної їжі Таїланду.

Рисова локшина (широка) · Креветки (очищені) · Яйця · Тофу (твердий, нарізаний кубиками)

Варіація класичної страви з додаванням гостроти імбиру та чилі для більш пікантного смаку. Чудово поєднується з рисом.

Куряче філе · Ананас консервований (шматочки) · Болгарський перець (червоний) · Цибуля ріпчаста

Традиційна страва з ніжною куркою, глазурованою в насиченому кисло-солодкому соусі, збалансованому ананасами та овочами. Ідеально підходить як основна страва.

Куряче філе · Ананас консервований (шматочки) · Болгарський перець (червоний та зелений) · Цибуля ріпчаста

Креативна інтерпретація страви, де класична локшина вок доповнюється пікантним та насиченим арахісовим соусом, що надає страві особливої глибини смаку.

Куряче філе · Удон локшина (або інша товста локшина) · Морква · Пекінська капуста

Традиційна страва, де ніжна куряча грудка обсмажується з овочами та локшиною в стилі вок, заправлена насиченим соєвим соусом. Ідеально підходить для швидкої та поживної вечері.

Куряче філе · Яєчна локшина (або пшенична) · Броколі · Морква

Варіація смаженого рису з додаванням різноманітних овочів для більшої поживності та кольору. Цей варіант додає свіжості та текстури.

Рис (вчорашній, охолоджений) · Яйця · Олія · Цибуля ріпчаста (дрібно нарізана)

Спрощена версія смаженого рису, яка ідеально підходить для зайнятих буднів. Використовує менше інгредієнтів, але зберігає основний смак.

Рис (вчорашній, охолоджений) · Яйце · Олія · Соєвий соус

Традиційний смажений рис із яйцем, приготований з мінімальними зусиллями, але з максимальним смаком. Ідеально підходить для швидкої вечері.

Рис (вчорашній, охолоджений) · Яйця · Олія (рослинна або кунжутна) · Цибуля ріпчаста (дрібно нарізана)

Спрощена версія класичної страви, яка готується швидше завдяки використанню готового бульйону та швидкому обсмажуванню овочів.

Локшина удон (швидкорозчинна) · Яловичина (тонко нарізана) · Броколі (суцвіття) · Морква (нарізана соломкою)

Спрощена версія рамену, яка готується швидше завдяки використанню готового курячого бульйону та швидкому приготуванню курки. Ідеально для буднів.

Курячий бульйон · Куряче філе · Локшина швидкого приготування (рамен) · Броколі