15 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
350 ккалКалорії
15 гБілки
20 гВуглеводи
25 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Класичний салат з персиком і бурратою
Традиційна страва · Італійська
Ніжний і освіжаючий салат, що поєднує солодкість персиків, кремову буррату та пікантну зелень.
Інгредієнти
Порції4
- Буррата2 кульки
- Свіжі персики2 шт.
- Рукола100 г
- Бальзамічний крем (глазур)2 ст. л.
- Оливкова олія Extra Virgin2 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Персики помити, розрізати навпіл, видалити кісточку та нарізати скибочками.
- 2
Буррату акуратно розрізати або порвати на частини.
- 3
Викласти на тарілку руколу, зверху розкласти скибочки персиків та шматочки буррати.
- 4
Збризнути оливковою олією та бальзамічним кремом.
- 5
Посолити та поперчити за смаком.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
