25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
270 ккалКалорії
24 гБілки
3 гВуглеводи
18 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидка скумбрія на грилі з травами
80% автентичності · Європейська
Варіант скумбрії на грилі, що готується ще швидше завдяки попередньому маринуванню та використанню суміші трав для аромату.
Інгредієнти
Порції4
- Скумбрія свіжа4 шт.
- Олія оливкова3 ст. л.
- Часник2 зубчики
- Суміш сушених трав (розмарин, чебрець, орегано)1 ч. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Петрушка свіжадля подачі
Кроки
- 1
Підготуйте скумбрію: почистіть, видаліть нутрощі та зябра, добре промийте.
- 2
Подрібніть часник. Змішайте оливкову олію, подрібнений часник, сушені трави, сіль та перець.
- 3
Натріть рибу маринадом ззовні та всередині. Залиште маринуватися на 10-15 хвилин.
- 4
Розігрійте гриль.
- 5
Викладіть скумбрію на гриль. Готуйте приблизно по 6-8 хвилин з кожного боку до готовності.
- 6
Подавайте, прикрасивши свіжою петрушкою.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
