DishkinDishkin
Назад
Швидкий Тунець у кунжутній скоринці
15 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
320 ккалКалорії
42 гБілки
4 гВуглеводи
16 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

РибаШвидка вечеря

Швидкий Тунець у кунжутній скоринці

80% автентичності · Азійська ф'южн

Спрощена версія класичної страви, яка готується за лічені хвилини. Ідеально підходить для швидкої вечері.

Інгредієнти

Порції4
  • Свіжий тунець (стейки)600 г
  • Білий кунжут80 г
  • Олія для смаження (наприклад, соняшникова)2 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком

Кроки

  1. 1

    Тунець нарізати на порційні шматки, обсушити.

  2. 2

    Приправити сіллю та перцем.

  3. 3

    Обваляти кожен шматок тунця в кунжуті.

  4. 4

    Розігріти олію на пательні.

  5. 5

    Швидко обсмажити тунець по 1 хвилині з кожного боку до утворення скоринки.

  6. 6

    Подавати негайно.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Швидкий тунець на грилі з часниковою олією
80% автентичності
РибаШвидка вечеря

Швидкий тунець на грилі з часниковою олією

Експрес-варіант класичного рецепту. Тунець маринується у часниковій олії та швидко смажиться на грилі, зберігаючи соковитість та набуваючи пікантного аромату.

15 хв 320 ккал

Стейки тунця · Оливкова олія · Часник · Свіжа петрушка

Тунець у кунжутній скоринці з імбиром та часником
85% автентичності
Азійська кухняОсновна страваРиба

Тунець у кунжутній скоринці з імбиром та часником

Ароматний варіант тунця у кунжуті з додаванням свіжого імбиру та часнику для пікантності.

25 хв 360 ккал

Свіжий тунець (стейки) · Білий кунжут · Свіжий імбир (тертий) · Часник (подрібнений)

Класичний Тунець у кунжутній скоринці
Традиційна страва
Основна страваРиба

Класичний Тунець у кунжутній скоринці

Ніжний тунець, обсмажений до золотистої хрусткої скоринки з кунжуту, з соковитою серединою. Класичний рецепт для вишуканої страви.

20 хв 350 ккал

Свіжий тунець (стейки) · Білий кунжут · Чорний кунжут · Оливкова олія

Тунець на грилі з соусом Сальса Верде
75% автентичності
Італійська кухняРиба

Тунець на грилі з соусом Сальса Верде

Вишуканий варіант тунця на грилі, доповнений яскравим та освіжаючим італійським соусом Сальса Верде, який додає пікантності та трав'яних ноток.

25 хв 380 ккал

Стейки тунця · Оливкова олія · Свіжа петрушка · Свіжий базилік

Класичний тунець на грилі з лимоном та травами
Традиційна страва
ГрильРиба

Класичний тунець на грилі з лимоном та травами

Ніжний та ароматний тунець, приготований на грилі до ідеальної готовності, збагачений свіжістю лимона та ароматом трав. Класичний рецепт, що підкреслює природний смак риби.

20 хв 350 ккал

Стейки тунця · Оливкова олія · Лимон · Свіжий розмарин