Hải sản

Biến tấu món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh với hương vị Địa Trung Hải đặc trưng, thêm cà chua bi, ô liu và hương thảo, tạo nên một món ăn tươi mới và đầy màu sắc.

Cá hồi phi lê · Bơ lạt · Nước cốt chanh tươi · Tỏi băm

Phiên bản đơn giản hóa của món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh, giữ trọn hương vị thơm ngon nhưng tiết kiệm thời gian tối đa. Phù hợp cho bữa ăn nhanh trong ngày bận rộn.

Cá hồi phi lê · Bơ lạt · Nước cốt chanh · Tỏi bột

Món cá hồi áp chảo với lớp vỏ ngoài giòn rụm và thịt bên trong mềm ẩm, quyện cùng sốt bơ chanh chua ngọt, thơm lừng. Một món ăn kinh điển, dễ làm nhưng đầy tinh tế.

Cá hồi phi lê · Bơ lạt · Nước cốt chanh tươi · Tỏi băm

Món cá kèo nướng muối ớt đậm đà hương vị, với lớp da giòn rụm và thịt cá ngọt mềm, thấm đẫm vị mặn cay đặc trưng.

Cá kèo · Ớt hiểm · Tỏi · Muối hạt

Biến tấu món cơm chiên cá mặn quen thuộc bằng cách thêm tôm tươi, tạo nên hương vị phong phú và hấp dẫn hơn.

Cá mặn · Tôm tươi · Cơm trắng nguội · Trứng gà

Biến tấu Cơm Chiên Dương Châu với sự kết hợp của tôm, mực và các loại rau củ tươi ngon, mang đến hương vị biển cả hấp dẫn.

Cơm trắng nấu chín · Tôm tươi · Mực tươi · Trứng gà

Biến tấu với nhiều loại hải sản và thịt hơn, mang đến hương vị phong phú và hấp dẫn cho món kho quẹt.

Cơm nguội · Thịt ba chỉ · Tôm tươi · Mực tươi

Biến tấu hấp dẫn của cơm rang kim chi với sự bổ sung của các loại hải sản tươi ngon như tôm, mực, mang đến hương vị biển cả phong phú và màu sắc bắt mắt.

Cơm trắng nguội · Kim chi cải thảo · Nước kim chi · Tôm tươi

Biến tấu cơm rang thập cẩm với sự phong phú của các loại hải sản tươi ngon, mang đến hương vị biển cả đậm đà và hấp dẫn.

Cơm trắng nấu chín · Tôm tươi bóc vỏ · Mực tươi làm sạch, thái khoanh · Nghêu hoặc chem chép (tùy chọn)

Một biến tấu sáng tạo của bún thang, thay thế thịt gà bằng các loại hải sản tươi ngon, tạo nên hương vị biển độc đáo.

Xương gà hoặc tôm khô · Tôm tươi · Mực tươi · Chả cá

Biến tấu phở cuốn với sự kết hợp của tôm tươi và thịt lợn xay, mang đến hương vị biển cả xen lẫn vị ngọt của thịt. Nước chấm chua ngọt hoặc mắm nêm đều hợp.

Bánh phở tươi · Tôm tươi · Thịt lợn xay · Hành lá thái nhỏ

Mực tươi xào nhanh với sốt mật ong cay, một biến tấu đơn giản và nhanh chóng cho bữa tối.

Mực ống · Mật ong · Tương ớt · Tỏi băm

Biến tấu món mực trứng hấp cuốn bánh tráng với hương vị đặc trưng của miền Trung, sử dụng mắm ruốc hoặc mắm nêm pha chế cầu kỳ hơn, kết hợp thêm các loại rau thơm đặc trưng.

Mực trứng tươi · Rau muống · Bánh tráng · Gừng

Một phiên bản rút gọn của món cuốn truyền thống, vẫn giữ được hương vị hấp dẫn nhưng tiết kiệm thời gian chuẩn bị. Thích hợp cho những bữa ăn nhanh hoặc khi có ít thời gian.

Mực trứng tươi · Rau muống · Bánh tráng · Gừng

Món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, kết hợp vị ngọt thanh của mực trứng tươi, sự giòn mát của rau muống luộc và bánh tráng dai ngon. Mực được hấp chín tới giữ trọn vị ngọt, ăn kèm rau sống tươi ngon và chấm mắm nêm đậm đà.

Mực trứng tươi · Rau muống · Bánh tráng · Gừng