Nhanh gọn

Phiên bản phở bò tái nạm rút gọn thời gian, vẫn giữ được hương vị đặc trưng với nước dùng trong, thịt bò mềm và nạm béo ngậy, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Nước dùng bò đóng hộp/gói · Thịt thăn bò tươi · Nạm bò (chọn loại đã luộc sẵn hoặc luộc nhanh) · Bánh phở tươi

Phiên bản canh chua lá giang đơn giản hóa, sử dụng tôm và thịt ba chỉ, nấu nhanh chóng mà vẫn giữ được hương vị chua ngọt hấp dẫn.

Tôm tươi · Thịt ba chỉ · Lá giang tươi · Dứa (thơm)

Phiên bản đơn giản hóa của món canh cải nấu thịt băm, giữ trọn hương vị thanh mát nhưng tiết kiệm thời gian chế biến, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Rau cải ngọt · Thịt heo xay · Hành lá · Dầu ăn

Phiên bản rút gọn thời gian chuẩn bị, vẫn giữ được hương vị thanh mát đặc trưng của món canh cua rau đay mồng tơi.

Thịt cua đồng xay sẵn · Rau đay · Rau mồng tơi · Hành tím

Phiên bản canh riêu cua đơn giản hóa, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng.

Gạch cua đóng hộp/đông lạnh · Thịt cua xay sẵn · Cà chua · Hành tím

Phiên bản phở gà đơn giản hóa, rút ngắn thời gian chuẩn bị nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn quốc hồn quốc túy này.

Ức gà hoặc đùi gà lọc xương · Bánh phở tươi · Gia vị phở (gói sẵn) · Hành lá

Phiên bản đơn giản hóa của món cá thu nướng giấy bạc, sử dụng ít nguyên liệu hơn nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, thích hợp cho bữa ăn nhanh.

Cá thu · Nước mắm · Dầu hào · Tiêu xay

Phiên bản đơn giản hóa của món cá chẽm hấp xì dầu, giữ trọn hương vị thơm ngon nhưng tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Cá chẽm phi lê · Gừng · Hành lá · Xì dầu (nước tương)

Phiên bản nhanh gọn của món cá chiên xù, sử dụng bột chiên pha sẵn và các bước đơn giản hóa để có món ăn ngon miệng trong thời gian ngắn.

Cá diêu hồng phi lê · Bột chiên giòn pha sẵn · Trứng gà · Gia vị tẩm ướp (muối, tiêu, bột ngọt)

Phiên bản rút gọn, sử dụng chà bông mua sẵn và chiên cơm bằng nồi chiên không dầu để tiết kiệm thời gian.

Cơm nguội · Chà bông (ruốc thịt) mua sẵn · Dầu ăn (xịt) · Muối

Phiên bản rút gọn của cơm tấm sườn, tập trung vào sườn nướng đậm đà và cơm tấm, bỏ qua bì và chả trứng để tiết kiệm thời gian.

Gạo tấm · Thịt sườn heo · Hành tím băm · Tỏi băm

Một phiên bản rút gọn của súp lasagna, sử dụng mì lasagna dạng sợi hoặc vụn có sẵn và các nguyên liệu dễ tìm hơn, vẫn giữ được hương vị quen thuộc nhưng nấu nhanh hơn.

Thịt bò xay · Sốt cà chua đóng hộp · Nước dùng gà hoặc bò · Mì lasagna khô, bẻ vụn hoặc mì sợi ngắn

Phiên bản rút gọn của xôi gấc truyền thống, sử dụng bột gấc hoặc tinh chất gấc để tiết kiệm thời gian chuẩn bị màu. Vẫn giữ được hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn.

Gạo nếp · Bột gấc hoặc tinh chất gấc · Nước cốt dừa · Đường

Phiên bản sữa chua dẻo đơn giản hóa, sử dụng nguyên liệu dễ tìm và rút ngắn thời gian chuẩn bị.

Sữa chua uống không đường · Sữa đặc có đường · Bột năng (hoặc bột bắp) · Nước cốt dừa (tùy chọn)

Cách làm nhanh gọn bằng nồi cơm điện, phù hợp cho những người bận rộn muốn thưởng thức món ngon tại nhà.

Gạo nếp cẩm · Sữa chua · Đường · Nước

Phiên bản rút gọn, sử dụng sữa đậu nành đóng hộp để tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Sữa đậu nành không đường · Đường · Nước lọc · Gừng tươi

Phiên bản rút gọn của chè hạt sen long nhãn, sử dụng hạt sen khô và nhãn đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.

Hạt sen khô · Nhãn đóng hộp · Đường cát · Tinh chất lá dứa

Một phiên bản chè chuối đơn giản hóa, rút ngắn thời gian thực hiện nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng. Phù hợp cho những ai bận rộn.

Chuối xiêm chín · Sữa dừa đóng hộp · Đường cát · Bột báng (hoặc bột năng)

Phiên bản rút gọn của chè khoai dẻo, sử dụng khoai lang đã luộc sẵn hoặc hấp chín để tiết kiệm thời gian. Vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng.

Khoai lang tím đã luộc/hấp chín · Khoai lang vàng đã luộc/hấp chín · Nước cốt dừa · Đường cát trắng

Phiên bản cháo lòng đơn giản hơn, tập trung vào các nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến nhanh chóng, vẫn giữ được hương vị đặc trưng.

Gạo tẻ · Lòng non heo (đã sơ chế) · Dạ dày heo (đã sơ chế) · Gan heo (đã sơ chế)