Sáng tạo

Một biến tấu thú vị, tập trung vào việc cuốn bún, đậu và các loại topping khác trong các loại rau sống lớn, chấm cùng mắm tôm, mang lại trải nghiệm ăn uống mới lạ.

Bún tươi · Đậu hũ chiên sẵn · Thịt ba chỉ luộc hoặc nướng · Mắm tôm

Biến tấu món bún cá Hải Phòng bằng cách thêm chả cá dai ngon, tạo nên hương vị phong phú và hấp dẫn hơn.

Cá basa hoặc cá lăng · Chả cá thác lác hoặc chả cá làm sẵn · Bún rối · Cà chua

Biến tấu bún mắm nêm với các loại hải sản tươi ngon như tôm, mực, tạo nên hương vị biển cả hấp dẫn.

Bún tươi · Mắm nêm · Tôm tươi · Mực tươi

Biến tấu Mì Quảng gà với nấm hương và nấm rơm, tạo thêm hương vị umami và độ ngọt tự nhiên cho món ăn, mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ.

Sợi mì Quảng · Thịt đùi gà · Tôm tươi · Xương gà

Biến tấu độc đáo của bún ốc, kết hợp vị béo ngậy của chuối xanh và đậu phụ, tạo nên hương vị đậm đà, lạ miệng.

Ốc nhồi · Bún tươi · Chuối xanh · Đậu phụ chiên

Biến tấu độc đáo với vị chua thanh mát của tắc (quất) kết hợp với me, tạo nên hương vị mới lạ cho món cánh gà sốt me.

Cánh gà · Me khô · Tắc (quất) · Tỏi

Biến tấu độc đáo với hương thơm nồng của sả và vị chua thanh của tắc (quất), tạo nên một món gà chiên nước mắm mới lạ và hấp dẫn.

Thịt ức gà hoặc đùi gà · Nước mắm · Đường · Tắc (quất) tươi

Biến tấu hấp dẫn của gà nướng muối ớt với hương thơm nồng nàn của tỏi phi giòn, tạo nên lớp vỏ ngoài thơm ngon và thịt gà đậm đà.

Thịt gà (cánh hoặc đùi) · Ớt bột · Tỏi · Muối

Biến tấu lẩu Thái hải sản với việc thêm sữa dừa hoặc kem tươi, tạo nên nước lẩu béo ngậy, đậm đà hơn, cân bằng vị cay và chua.

Tôm tươi · Mực tươi · Cá phi lê (diêu hồng/ba sa) · Nước dùng gà hoặc nước lọc

Biến tấu độc đáo, kết hợp vị chua thanh của mẻ với vị chua ngọt đậm đà của sốt me, tạo nên một hương vị mới lạ và hấp dẫn cho món bò nhúng.

Thịt bò thăn · Mẻ (cơm mẻ) · Me chín · Sả cây

Phiên bản phở chiên phồng với phần sốt chua ngọt hài hòa, dễ ăn, phù hợp với khẩu vị nhiều người, đặc biệt là trẻ em.

Bánh phở tươi · Thịt heo nạc vai · Dứa (thơm) · Ớt chuông xanh, đỏ