60 分钟时间中等难度4份—评分 营养成分300 千卡卡路里28 克蛋白质25 克碳水化合物12 克脂肪每份 · AI估算的近似值創意料理海鮮湯創意海鮮四神湯50% 正宗 · 台式創意將傳統四神湯的藥材基底,加入鮮蝦、蛤蜊等海鮮,增添湯的鮮味與層次感,是一道創新的藥膳湯品。食材份4豬小腸150克薏仁30克蓮子20克芡實20克淮山20克鮮蝦100克蛤蜊100克薑片3片米酒1湯匙鹽適量水1500毫升步骤1豬小腸清洗乾淨,切段汆燙備用。2薏仁、蓮子、芡實、淮山洗淨,浸泡約30分鐘。3將豬小腸、浸泡好的藥材、薑片放入鍋中,加入水。4大火煮沸後轉小火,燉煮約40分鐘。5加入鮮蝦、蛤蜊,煮至海鮮熟透。6加入米酒和鹽調味,再煮5分鐘即可。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
70% 正宗創意料理客家菜海鮮海鮮客家炒粄條將傳統的客家炒粄條加入鮮蝦和蛤蜊,增添海鮮的鮮甜風味,是一道美味的變化。 35 分钟 480 千卡粄條 (Rice Noodles) · 鮮蝦 (Fresh Shrimp) · 蛤蜊 (Clams) · 乾香菇 (Dried Shiitake Mushrooms)
60% 正宗創意料理台式改良炒飯金沙烏魚子炒飯這是一款創意改良的烏魚子炒飯,加入了鹹蛋黃的元素,創造出獨特的金沙風味。烏魚子的鹹鮮與鹹蛋黃的沙糯口感相互輝映,帶來全新的味覺體驗。 30 分钟 600 千卡烏魚子 · 鹹蛋黃 · 白米飯 · 青蔥