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簡易醬蟹
30 分钟时间
简单难度
4
评分
营养成分
320 千卡卡路里
28 蛋白质
12 碳水化合物
17 脂肪

AI估算的近似值

簡易醬蟹

70% 正宗 · 韓國

一個快速簡便的醬蟹版本,適合想快速品嚐醬蟹風味的您,省略了一些步驟但風味依然迷人。

食材

4
  • 新鮮生蟹4隻
  • 市售韓式醬油1.5杯
  • 蒜頭5瓣
  • 1/2小塊
  • 辣椒1根
  • 芝麻油1湯匙
  • 芝麻1茶匙
  • 1/4杯

步骤

  1. 1

    將生蟹徹底清洗乾淨,去除內臟和鰓。

  2. 2

    將蒜頭切末,薑磨成泥,辣椒切末。

  3. 3

    將市售韓式醬油、水、蒜末、薑泥、辣椒末和芝麻油混合均勻。

  4. 4

    將處理好的生蟹放入乾淨的容器中。

  5. 5

    將混合好的醬汁倒入容器中,確保完全覆蓋螃蟹。

  6. 6

    蓋上蓋子,放入冰箱冷藏醃製至少4小時,即可食用。

  7. 7

    食用前,撒上芝麻。

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