15 分钟时间简单难度4份—评分 营养成分500 千卡卡路里15 克蛋白质60 克碳水化合物20 克脂肪每份 · AI估算的近似值主食家常菜經典豬油拌飯传统菜肴 · 台灣最傳統的古早味豬油拌飯，簡單卻極致美味，是許多台灣人從小吃到大的家常味。食材份4白米飯4碗豬板油100克醬油適量蔥花適量雞蛋4顆鹽少許黑胡椒少許水適量步骤1將豬板油切小塊，放入鍋中用小火慢炸，直到豬油都逼出，豬油渣變金黃酥脆。2撈出豬油渣，留下豬油。豬油渣可留作他用或直接食用。3將熱騰騰的白米飯盛入碗中。4淋上適量的豬油，加入醬油，拌勻。5在平底鍋中煎一顆荷包蛋，蛋黃半熟。6將荷包蛋放在拌好的飯上，撒上蔥花，即可享用。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
传统菜肴主食台灣菜炒飯經典烏魚子炒飯這是一道經典的台灣家常炒飯，以其濃郁的烏魚子風味和粒粒分明的米飯而聞名。烏魚子經過煸炒後釋放出獨特的鹹香，與米飯、雞蛋、蔥花等食材完美結合，口感豐富，香氣四溢。 25 分钟 550 千卡烏魚子 · 白米飯 · 雞蛋 · 青蔥
