35 分钟时间中等难度4份—评分 营养成分600 千卡卡路里28 克蛋白质65 克碳水化合物20 克脂肪每份 · AI估算的近似值創意菜家常菜金沙粟米斑塊飯70% 正宗 · 創意菜在傳統粟米斑塊飯的基礎上加入鹹蛋黃的風味，帶來獨特的鹹香和沙沙的口感，是一道充滿創意的變奏。食材份4新鮮鱸魚塊300克甜玉米粒150克鹹蛋黃3個薑1小塊蔥1根紹興酒1湯匙生抽1湯匙糖1茶匙鹽適量熟米飯4碗步骤1鹹蛋黃蒸熟後壓成泥。2魚塊用鹽、紹興酒醃製10分鐘。3薑切末，蔥切末。4鍋中放少許油，放入鹹蛋黃泥炒散至起沙。5加入玉米粒、薑末、蔥末、生抽和糖，炒勻。6將魚塊放入鍋中，輕輕翻炒，讓魚塊裹上鹹蛋黃醬，約2分鐘。7將炒好的金沙粟米魚塊鋪在熱米飯上即可。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
传统菜肴家常菜粵菜蒸菜經典蝦醬蒸豬肉這是一道經典的粵式家常菜，以其濃郁的蝦醬風味和軟嫩的豬肉口感而聞名。豬肉經過醃製後，與蝦醬、蒜末等調味料混合，再通過蒸製的方式烹調，保留了食材的原汁原味，同時吸收了蝦醬的鮮香。 30 分钟 250 千卡豬肉（梅花肉或五花肉） · 蝦醬 · 蒜頭 · 生抽
80% 正宗主菜創意菜香菇荸薺蒸肉餅在傳統荸薺蒸肉餅的基礎上，加入了香菇的鮮味，使肉餅的層次更加豐富。香菇的香氣與肉的鮮美完美結合，口感也更加濕潤。 45 分钟 280 千卡豬肉 · 荸薺 · 乾香菇 · 薑
