50 分钟时间中等难度4份—评分 营养成分450 千卡卡路里22 克蛋白质50 克碳水化合物15 克脂肪每份 · AI估算的近似值創意料理粥品金沙虱目魚肚粥60% 正宗 · 創意台式將鹹蛋黃的沙沙口感與鮮美的虱目魚肚粥結合，帶來意想不到的味覺層次，鹹香濃郁。食材份4虱目魚肚2 片白米1 杯鹹蛋黃3 顆薑1 小塊蔥2 根米酒1 湯匙白胡椒粉少許鹽適量水8 杯香油少許步骤1虱目魚肚洗淨，切塊，用米酒和白胡椒粉醃製。2鹹蛋黃蒸熟後壓成泥，薑切絲，蔥切花。3白米洗淨，加水煮成粥。4粥煮好後，加入鹹蛋黃泥，攪拌均勻至湯色略呈金黃。5加入薑絲和虱目魚肚塊，煮至魚肚熟透。6以鹽調味，起鍋前撒上蔥花，淋上少許香油。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
60% 正宗創意料理台式改良炒飯金沙烏魚子炒飯這是一款創意改良的烏魚子炒飯，加入了鹹蛋黃的元素，創造出獨特的金沙風味。烏魚子的鹹鮮與鹹蛋黃的沙糯口感相互輝映，帶來全新的味覺體驗。 30 分钟 600 千卡烏魚子 · 鹹蛋黃 · 白米飯 · 青蔥
