50 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
220 سعرةالسعرات الحرارية
3 غالبروتين
38 غالكربوهيدرات
7 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
بطاطا حلوة مهروسة مع جوز الهند والزنجبيل (لمسة استوائية)
أصالة 60% · آسيوي/استوائي
لمسة استوائية منعشة للبطاطا الحلوة المهروسة، تجمع بين حلاوة البطاطا وكريمة جوز الهند ونكهة الزنجبيل المنعشة.
المكوّنات
الحصص4
- بطاطا حلوة1 كيلو
- حليب جوز الهند كامل الدسمنصف كوب
- زنجبيل طازج مبشور1 ملعقة صغيرة
- ملحنصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسودرشة
- جوز هند مبشور محمص (للتزيين)2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
اغسل البطاطا الحلوة وقشرها وقطعها إلى قطع متوسطة الحجم.
- 2
اسلق البطاطا في ماء مملح حتى تنضج تمامًا (حوالي 20 دقيقة).
- 3
صفِّ البطاطا جيدًا واتركها تجف قليلًا.
- 4
في وعاء كبير، اهرس البطاطا الحلوة. أضف حليب جوز الهند، الزنجبيل المبشور، الملح، والفلفل الأسود.
- 5
اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام كريمي وناعم. قد تحتاج إلى إضافة المزيد من حليب جوز الهند حسب القوام المطلوب.
- 6
قدم البطاطا الحلوة المهروسة مزينة بجوز الهند المحمص.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
