25 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
3الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
280 سعرةالسعرات الحرارية
28 غالبروتين
6 غالكربوهيدرات
15 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
جمبري بالثوم والليمون مع الأعشاب
أصالة 85% · متوسطي
طبق جمبري منعش يجمع بين نكهة الثوم القوية وحموضة الليمون مع لمسة من الأعشاب الطازجة مثل الأوريجانو والزعتر، مما يمنحه طابعًا متوسطيًا مميزًا.
المكوّنات
الحصص3
- جمبري كبير، مقشر ومنظف400 جرام
- زيت زيتون بكر ممتاز3 ملاعق كبيرة
- ثوم مفروم5 فصوص
- عصير ليمون طازج3 ملاعق كبيرة
- أوريجانو مجفف1 ملعقة صغيرة
- زعتر مجففنصف ملعقة صغيرة
- بقدونس طازج مفروم2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحونحسب الرغبة
- شرائح ليمون للتزيينحسب الرغبة
الخطوات
- 1
تبّل الجمبري بالملح والفلفل الأسود.
- 2
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، سخّن زيت الزيتون.
- 3
أضف الثوم المفروم وقلّب لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته، مع الحرص على عدم حرقه.
- 4
أضف الجمبري إلى المقلاة في طبقة واحدة. اطهِ لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه ورديًا وينضج.
- 5
أضف عصير الليمون، الأوريجانو، والزعتر. قلّب المكونات جيدًا لمدة دقيقة.
- 6
ارفع المقلاة عن النار وأضف البقدونس المفروم. قلّب للمرة الأخيرة.
- 7
قدم الجمبري فورًا، مزينًا بشرائح الليمون الطازجة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
