20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
110 سعرةالسعرات الحرارية
4 غالبروتين
7 غالكربوهيدرات
8 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
سبانخ وفطر مشوي بالثوم والليمون
أصالة 70% · متوسطي
نسخة منعشة ومشوية من السبانخ والفطر، مع نكهة الليمون والثوم المنعشة. مثالية كطبق جانبي صحي ومشبع بالنكهة.
المكوّنات
الحصص4
- سبانخ طازجة400 جرام
- فطر طازج (حبات كاملة أو أنصاف)300 جرام
- ثوم مفروم3 فصوص
- عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- أوريجانو مجفف1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحونحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اغسل السبانخ والفطر جيدًا.
- 2
في وعاء كبير، اخلط الفطر مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، الثوم المفروم، الأوريجانو، الملح، والفلفل الأسود.
- 3
سخن شواية أو مقلاة شواء على نار متوسطة إلى عالية.
- 4
اشوِ الفطر لمدة 5-7 دقائق على كل جانب حتى ينضج ويظهر عليه علامات الشواء.
- 5
في نفس الوعاء، اخلط السبانخ مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون.
- 6
أضف السبانخ إلى الشواية الساخنة واشويها لمدة 1-2 دقيقة فقط حتى تذبل قليلاً.
- 7
اخلط السبانخ المشوية مع الفطر المشوي.
- 8
تبّل حسب الرغبة وقدمها فورًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
