20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
250 سعرةالسعرات الحرارية
35 غالبروتين
3 غالكربوهيدرات
11 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
ستيك التونة الكلاسيكي المشوي
طبق تقليدي · متوسطية
قطعة ستيك تونة طازجة مشوية بإتقان، متبلة بالأعشاب وزيت الزيتون، تقدم مع لمسة من الليمون.
المكوّنات
الحصص4
- شرائح سمك تونة طازجة4 قطع (حوالي 150 جرام لكل قطعة)
- زيت زيتون بكر ممتاز3 ملاعق كبيرة
- عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم2 فص
- أعشاب طازجة مفرومة (مثل البقدونس، الشبت، الزعتر)2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون طازجاًحسب الرغبة
- شرائح ليمون للتزيينحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المفروم، والأعشاب الطازجة. تبّل بالملح والفلفل.
- 2
ادهن شرائح التونة بخليط التتبيلة من الجانبين.
- 3
سخّن مقلاة شواء أو شواية على نار متوسطة إلى عالية.
- 4
اشوِ شرائح التونة لمدة 2-4 دقائق لكل جانب، حسب درجة النضج المرغوبة (يفضل أن يبقى الوسط وردياً).
- 5
قدم ستيك التونة فوراً، مزيناً بشرائح الليمون الإضافية ورشة من الأعشاب الطازجة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
