15 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
280 سعرةالسعرات الحرارية
36 غالبروتين
5 غالكربوهيدرات
13 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
ستيك التونة السريع بالسمسم
أصالة 80% · آسيوي
ستيك تونة سريع التحضير، مغطى ببذور السمسم المحمصة، مع صلصة صويا خفيفة.
المكوّنات
الحصص4
- شرائح سمك تونة طازجة4 قطع (حوالي 150 جرام لكل قطعة)
- بذور سمسم بيضاء1/2 كوب
- زيت نباتي (مثل زيت الكانولا)2 ملعقة كبيرة
- صلصة صويا قليلة الصوديوم2 ملعقة كبيرة
- زنجبيل مبشور طازج1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون طازجاًحسب الرغبة
- بصل أخضر مفروم للتزيينحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اخلط بذور السمسم مع قليل من الملح والفلفل في طبق مسطح.
- 2
اضغط على جانبي شرائح التونة لتغطيتها ببذور السمسم بالتساوي.
- 3
سخّن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
- 4
اشوِ شرائح التونة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، حتى يصبح لون السمسم ذهبياً والتونة مطهوة من الخارج ووردية من الداخل.
- 5
اخلط صلصة الصويا مع الزنجبيل المبشور.
- 6
قدم ستيك التونة فوراً، مع صلصة الصويا بالزنجبيل ورشة من البصل الأخضر المفروم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
