20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
480 سعرةالسعرات الحرارية
40 غالبروتين
8 غالكربوهيدرات
30 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
ستيك اللحم السريع بالفطر والثوم
أصالة 85% · أمريكي
نسخة سريعة ومبسطة من ستيك اللحم بالفطر، مثالية لوجبة غداء أو عشاء سريعة ولذيذة.
المكوّنات
الحصص4
- لحم بقري (شرائح ستيك رفيعة)4 شرائح
- فطر طازج (شرائح)1.5 كوب
- زبدة2 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم3 فصوص
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحونحسب الرغبة
- عصير ليمون (اختياري)1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
تبّل شرائح الستيك بالملح والفلفل الأسود.
- 2
سخّن الزيت والزبدة في مقلاة على نار عالية. اطهِ الستيك لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حسب السماكة.
- 3
ارفع الستيك من المقلاة وضعه جانباً.
- 4
في نفس المقلاة، أضف المزيد من الزبدة إذا لزم الأمر. أضف الثوم والفطر وقلّب لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح الفطر ذهبي اللون.
- 5
أضف عصير الليمون (إذا استخدمت) وقلّب.
- 6
أعد الستيك إلى المقلاة مع الفطر لمدة دقيقة لتسخينها.
- 7
قدّم الستيك مع الفطر والثوم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
