40 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
350 سعرةالسعرات الحرارية
35 غالبروتين
5 غالكربوهيدرات
20 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
سمك مشوي بالليمون والثوم (الوصفة التقليدية)
طبق تقليدي · متوسطية
سمك أبيض طازج مشوي حتى الكمال، مغطى بصلصة منعشة من الليمون والثوم والأعشاب. طبق كلاسيكي وصحي.
المكوّنات
الحصص4
- سمك أبيض كامل (مثل الدنيس أو القاروص)4 قطع
- ليمون2 حبة
- ثوم6 فصوص
- زيت زيتون4 ملاعق كبيرة
- بقدونس طازجنصف كوب مفروم
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماء2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. اغسل السمك وجففه.
- 2
اصنع شقوقًا صغيرة في جانبي كل سمكة.
- 3
في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون، عصير ليمونة واحدة، فصوص الثوم المهروسة، البقدونس المفروم، الملح، والفلفل الأسود.
- 4
ادهن السمك بالخليط من الداخل والخارج، وضع بعض شرائح الليمون وفصوص الثوم داخل الشقوق وفي تجويف السمكة.
- 5
ضع السمك في صينية خبز مبطنة بورق زبدة. أضف ملعقتين كبيرتين من الماء إلى الصينية.
- 6
اخبز لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج السمك ويتقشر بسهولة بالشوكة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
