20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
350 سعرةالسعرات الحرارية
15 غالبروتين
60 غالكربوهيدرات
5 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
سوبا يابانية تقليدية
طبق تقليدي · يابانية
طبق سوبا ياباني كلاسيكي يقدم بارداً مع صلصة تسويو منعشة، مزين بالبصل الأخضر والواسابي.
المكوّنات
الحصص4
- معكرونة سوبا (ح Buckwheat)400 جرام
- مرق داشي2 كوب
- صلصة الصويا1/2 كوب
- ميرين (نبيذ أرز حلو)1/4 كوب
- سكر2 ملعقة كبيرة
- بصل أخضر مفروم1/4 كوب
- واسابيحسب الرغبة
- ماء باردللتقديم
الخطوات
- 1
اطبخ معكرونة السوبا حسب التعليمات الموجودة على العبوة. اشطفها بالماء البارد وصفيها جيداً.
- 2
في قدر صغير، اخلط مرق الداشي، صلصة الصويا، الميرين، والسكر. سخّن المزيج على نار متوسطة حتى يذوب السكر. لا تدعه يغلي.
- 3
اسكب صلصة التسويو في أوعية صغيرة للغمس.
- 4
قدم معكرونة السوبا الباردة في أطباق فردية، مع وعاء صغير من صلصة التسويو، وزين بالبصل الأخضر المفروم وقليل من الواسابي.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
