35 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
250 سعرةالسعرات الحرارية
22 غالبروتين
8 غالكربوهيدرات
12 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
شوربة سي فود بلمسة آسيوية
أصالة 60% · آسيوية / عالمية
مزيج مبتكر يجمع بين نكهات البحر الطازجة مع لمسة من التوابل الآسيوية مثل الزنجبيل وصلصة الصويا، لتقديم تجربة شوربة فريدة.
المكوّنات
الحصص4
- روبيان مقشر ومنظف150 جرام
- بلح البحر منظف100 جرام
- شرائح سمك فيليه أو كعك السمك100 جرام
- زنجبيل طازج مبشور1 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم1 فص
- بصل أخضر مقطع شرائح2 عود
- مرق سمك أو دجاج4 أكواب
- صلصة صويا قليلة الصوديوم2 ملعقة كبيرة
- زيت سمسم1 ملعقة صغيرة
- كزبرة طازجة مفرومة للتزيينقليل
- رقائق فلفل حار (اختياري)قليل
- ملححسب الرغبة
- ماءحسب الحاجة
الخطوات
- 1
في قدر، سخّن زيت السمسم على نار متوسطة. أضف الزنجبيل والثوم والبصل الأخضر وقلّب لمدة دقيقة.
- 2
أضف مرق السمك واتركه ليغلي.
- 3
أضف الروبيان وبلح البحر وشرائح السمك. اتركها على نار هادئة لمدة 3-5 دقائق حتى تنضج المأكولات البحرية.
- 4
أضف صلصة الصويا. تبّل بالملح حسب الحاجة (مع مراعاة ملوحة صلصة الصويا).
- 5
قدم الشوربة ساخنة وزينها بالكزبرة الطازجة ورقائق الفلفل الحار إذا رغبت.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
