100 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
580 سعرةالسعرات الحرارية
42 غالبروتين
30 غالكربوهيدرات
32 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
صينية لحم بالبصل مع دبس الرمان
أصالة 80% · شرق أوسطي (لمسة إبداعية)
طبق مبتكر يضيف دبس الرمان لمسة حلوة وحامضة مميزة إلى صينية اللحم بالبصل التقليدية، مما يخلق توازناً رائعاً في النكهات.
المكوّنات
الحصص4
- لحم بقري مقطع مكعبات1 كجم
- بصل كبير مقطع شرائح1.2 كجم
- ثوم مفروم3 فصوص
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- دبس الرمان6 ملاعق كبيرة
- بهارات عربية1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماءنصف كوب
- بذور سمسم محمصة للتزيينقليل
- أوراق نعناع طازجة للتزيينقليل
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط مكعبات اللحم مع نصف كمية البصل، الثوم، زيت الزيتون، البهارات العربية، الملح، والفلفل الأسود.
- 2
ضع الخليط في صينية فرن.
- 3
وزع باقي البصل فوق اللحم.
- 4
في وعاء صغير، اخلط دبس الرمان مع نصف كوب الماء.
- 5
اسكب خليط دبس الرمان فوق اللحم والبصل.
- 6
غطِ الصينية بورق قصدير واخبز في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 75 دقيقة.
- 7
أزل ورق القصدير واخبز لمدة 20 دقيقة إضافية حتى يتكرمل البصل ويصبح الصوص لامعاً.
- 8
زين ببذور السمسم المحمصة وأوراق النعناع وقدمها ساخنة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
