50 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
280 سعرةالسعرات الحرارية
32 غالبروتين
7 غالكربوهيدرات
12 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
كفتة دايت بالفرن مع صلصة الزبادي والخيار
أصالة 70% · متوسطية
طبق كفتة مشوي بالفرن يقدم مع صلصة منعشة من الزبادي والخيار، لمسة مبتكرة وصحية.
المكوّنات
الحصص4
- لحم ضأن قليل الدسم مفروم500 جرام
- بصلة صغيرة مفرومة ناعم1
- نعناع مفروم2 ملعقة كبيرة
- بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة
- بهارات كفتة1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زبادي يوناني قليل الدسم1 كوب
- خيار مبشور ومصفىنصف كوب
- فص ثوم مهروس1
- عصير ليمون1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
اخلط لحم الضأن المفروم مع البصل المفروم، النعناع، البقدونس، بهارات الكفتة، الملح، والفلفل الأسود.
- 2
شكل الخليط إلى كرات أو أصابع كفتة.
- 3
ضع الكفتة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- 4
اخبز في فرن مسخن على 200 مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
- 5
لتحضير الصلصة: اخلط الزبادي، الخيار المبشور، الثوم المهروس، عصير الليمون، وقليل من الملح والفلفل.
- 6
قدم كرات الكفتة الساخنة بجانب صلصة الزبادي والخيار الباردة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
