45 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
450 سعرةالسعرات الحرارية
35 غالبروتين
40 غالكربوهيدرات
15 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
كينوا بالدجاج التقليدية
طبق تقليدي · عالمية
طبق كينوا صحي ولذيذ مع قطع الدجاج المتبلة والخضروات الطازجة، يقدم كوجبة متكاملة.
المكوّنات
الحصص4
- كينوا2 كوب
- صدر دجاج500 جرام
- مرق دجاج4 أكواب
- بصل أحمر1 حبة متوسطة
- فلفل رومي ملون1 حبة
- ثوم مفروم2 فص
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون1 ملعقة كبيرة
- بقدونس مفرومربع كوب
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اغسل الكينوا جيدًا تحت الماء الجاري.
- 2
في قدر، اخلط الكينوا مع مرق الدجاج والملح. اتركها تغلي ثم خفف النار وغطِ القدر واتركها لمدة 15 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
- 3
قطع صدر الدجاج إلى مكعبات وتبلها بالملح والفلفل.
- 4
في مقلاة، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف الثوم والبصل المفروم وقلّب حتى يذبلا.
- 5
أضف مكعبات الدجاج إلى المقلاة وقلّبها حتى تنضج وتتحمر من جميع الجوانب.
- 6
أضف الفلفل الرومي المقطع إلى المقلاة وقلّب لمدة 5 دقائق أخرى.
- 7
اخلط الكينوا المطبوخة مع خليط الدجاج والخضروات في وعاء التقديم.
- 8
رش البقدونس المفروم وعصير الليمون قبل التقديم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
