30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
380 سعرةالسعرات الحرارية
28 غالبروتين
10 غالكربوهيدرات
25 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
لحم بالكريمة السريع
أصالة 70% · عصرية
نسخة مبسطة وسريعة من طبق اللحم بالكريمة الكلاسيكي، مثالية لوجبة عشاء سريعة خلال الأسبوع.
المكوّنات
الحصص4
- لحم بقري شرائح رفيعة400 جرام
- كريمة طبخ150 مل
- فطر شرائح100 جرام
- بصل شرائح1 حبة صغيرة
- ثوم مفروم1 فص
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- مرق لحم (اختياري)50 مل
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
يُتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود.
- 2
في مقلاة كبيرة، يُسخن الزيت على نار عالية. يُضاف اللحم ويُقلى بسرعة حتى يتغير لونه، ثم يُرفع من المقلاة.
- 3
في نفس المقلاة، يُضاف البصل والفطر ويُقلب حتى يذبلا ويصبح لون الفطر ذهبياً.
- 4
يُضاف الثوم ويُقلب لمدة 30 ثانية.
- 5
يُعاد اللحم إلى المقلاة. تُضاف كريمة الطبخ ومرق اللحم (إذا استخدم).
- 6
تُترك الصلصة لتغلي غلياناً خفيفاً وتتكثف قليلاً، لمدة 3-5 دقائق.
- 7
يُضبط الملح والفلفل حسب الذوق. يُقدم فوراً.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
