قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
نودلز الروبيان السريعة بالليمون والثوم
أصالة 70% · عالمية
نسخة سريعة ومبسطة من نودلز الروبيان، تتميز بنكهة الليمون والثوم المنعشة، مثالية لوجبة عشاء سريعة خلال الأسبوع.
المكوّنات
- سباغيتي أو أنجل هير باستا300 جرام
- روبيان متوسط الحجم300 جرام
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- ثوم مفروم4 فصوص
- رقائق فلفل أحمر (اختياري)ربع ملعقة صغيرة
- عصير ليمون طازجربع كوب
- بقدونس طازج مفرومربع كوب
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اسلق الباستا حسب التعليمات على العبوة. احتفظ بحوالي نصف كوب من ماء سلق الباستا قبل تصفيتها.
- 2
أثناء سلق الباستا، سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر (إذا استخدمت) واقليهما لمدة دقيقة حتى تفوح رائحتهما.
- 3
أضف الروبيان إلى المقلاة، تبّله بالملح والفلفل الأسود، واطهيه لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يصبح وردياً. ارفع الروبيان من المقلاة.
- 4
أضف عصير الليمون إلى المقلاة، واكشط أي بقايا عالقة في قاع المقلاة. أضف حوالي ربع كوب من ماء سلق الباستا لعمل صلصة خفيفة.
- 5
أعد الباستا المصفاة والروبيان إلى المقلاة. أضف البقدونس المفروم وقلب جيداً حتى تتغطى الباستا بالصلصة. إذا كانت الصلصة سميكة جداً، أضف المزيد من ماء سلق الباستا.
- 6
تبّل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. قدم الطبق فوراً.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
