Категории
Рецепти в категорията

Основни ястия

Разгледайте рецепти на Dishkin в категорията Основни ястия.

Рецепти: Основни ястия

561 резултата

Класически кюфтета с бял сос
Традиционно ястие

Класически кюфтета с бял сос

Традиционни български кюфтета, приготвени от кайма и поднесени в богат и кремообразен бял сос. Класическо ястие, което винаги се харесва.

45 мин

Смес кайма (свинска и телешка) · Лук · Яйце · Галета или стар хляб

Печени кюфтета по стара градска рецепта (с кисело мляко)
85% автентично

Печени кюфтета по стара градска рецепта (с кисело мляко)

Рецепта за печени кюфтета, която включва кисело мляко в сместа за допълнителна мекота и лека кисела нотка. Традиционен вкус с лек прочит.

50 мин

Смес от кайма · Лук · Кисело мляко · Яйце

Класически печени кюфтета на фурна
Традиционно ястие

Класически печени кюфтета на фурна

Традиционни български кюфтета, приготвени от смес от кайма, лук, подправки и яйце, оформени и изпечени до златисто кафяво във фурна. Сервират се топли, често с гарнитура.

45 мин

Смес от кайма (свинска и телешка) · Лук · Яйце · Галета или накиснат хляб

Пържени кюфтета с добавка на сирене
70% автентично

Пържени кюфтета с добавка на сирене

Вариация на класическите пържени кюфтета, обогатени с парченца сирене, което придава допълнителна сочност и аромат при печене.

50 мин

Смес от прясно смляно свинско и телешко месо · Лук · Яйце · Бяло саламурено сирене

Бързи пържени кюфтета по домашна рецепта
80% автентично

Бързи пържени кюфтета по домашна рецепта

Опростена версия на класическите пържени кюфтета, идеална за бърза вечеря, с минимален брой съставки, но запазваща добрия вкус.

30 мин

Смес от прясно смляно свинско месо · Лук на прах · Яйце · Черен пипер

Класически пържени кюфтета
Традиционно ястие

Класически пържени кюфтета

Традиционни български пържени кюфтета, приготвени от прясно смляно месо, подправено с лук, подправки и яйце, оформени и изпържени до златисто кафяво.

45 мин

Смес от прясно смляно свинско и телешко месо · Лук · Яйце · Черен пипер

Бързи кюфтета по чирпански
70% автентично

Бързи кюфтета по чирпански

Опростена версия на кюфтета по чирпански, която спестява време, като използва готови съставки и по-малко стъпки.

45 мин

Готови кюфтета (или кайма) · Лук (нарязан) · Консерва нарязани домати · Консерва нарязани чушки

Кюфтета по чирпански (Класически)
Традиционно ястие

Кюфтета по чирпански (Класически)

Класическа рецепта за кюфтета по чирпански, приготвени с традиционни съставки и сос от домати и чушки. Ястието е богато и засищащо.

60 мин

Кайма (смес свинско и телешко) · Лук · Яйце · Галета или стар хляб

Телешки стек с пиперен сос и горчица
65% автентично

Телешки стек с пиперен сос и горчица

Креативна интерпретация на класическия стек с пиперен сос, обогатена с пикантния вкус на дижонска горчица за допълнителна дълбочина.

35 мин

Телешки стек (антрекот или рибай) · Зелен пипер в саламура · Телешки бульон · Сметана за готвене (30-35% масленост)

Бърз Телешки стек с пиперен сос
70% автентично

Бърз Телешки стек с пиперен сос

Опростена версия на класиката, идеална за забързани вечери. Запазва основните вкусове, но с по-малко стъпки и по-бързо време за приготвяне.

20 мин

Телешки стек (тънко нарязан) · Готова сметана за готвене · Смлян черен пипер · Зелен пипер в саламура (намачкан)

Класически Телешки стек с пиперен сос
Традиционно ястие

Класически Телешки стек с пиперен сос

Автентичен телешки стек, приготвен до перфектност, сервиран с богат и ароматен сос от зелен пипер, сметана и бренди. Класическо ястие, което винаги впечатлява.

30 мин

Телешки стек (филе или рибай) · Зелен пипер в саламура · Телешки бульон · Сметана за готвене (30-35% масленост)

Класическо Телешко с Грах
Традиционно ястие

Класическо Телешко с Грах

Традиционно българско ястие от крехко телешко месо, задушено с ароматен грах, лук и моркови, подправено с класически подправки. Сервира се горещо.

120 мин

Телешко месо (плешка или бут) · Грах (пресен или замразен) · Лук · Моркови

Класическо Телешко задушено
Традиционно ястие

Класическо Телешко задушено

Традиционно българско ястие от крехко телешко месо, бавно задушено с кореноплодни зеленчуци и ароматни подправки до пълна готовност. Сервира се горещо.

180 мин

Телешко месо (плешка, бут) · Лук · Моркови · Картофи

Бърз кебап по воденичарски
70% автентично

Бърз кебап по воденичарски

Опростена версия на класическия кебап, която изисква по-малко време за приготвяне, но запазва основните вкусове.

90 мин

Свинско месо (плешка или бут) · Лук · Чушки (зелени или червени) · Доматен сос или пасирани домати