Създавайте рецепти от това, което имате в хладилника, водете своя книга с рецепти и правете списъци за пазаруване.
Разглеждайте рецепти по тип ястие, продукти и стил на готвене.
1800 резултата
Опростена и по-бърза версия на класическия гювеч, подходяща за по-натоварени дни, но запазваща основните вкусове.
Свинско месо (плешка или бут) · Картофи · Лук · Чушки (зелени/червени)
Класически български гювеч, приготвен с разнообразни меса и зеленчуци, запечени бавно в глинено гърне до постигане на богат вкус и аромат.
Свинско месо · Телешко месо · Агнешко месо · Картофи
Регионална вариация на пилешка кавърма с добавени гъби и подправки, характерни за Родопския край.
Пилешко месо (бутчета) · Лук · Чушки (зелени) · Гъби (печурки)
Опростена и бърза версия на класическата пилешка кавърма, идеална за заети дни, но запазваща основните вкусове.
Пилешки гърди · Лук · Чушки (смесени цветове) · Доматен сос
Традиционна българска пилешка кавърма, приготвена с крехко пилешко месо, зеленчуци и ароматни подправки, задушена до съвършенство.
Пилешко месо (бутчета или гърди) · Лук · Чушки (зелени и червени) · Домати
Регионален вариант на свинската кавърма, обогатен с гъби и подправки, характерни за Родопския край.
Свинско месо (плешка) · Лук · Чушки (зелени) · Гъби (печурки или диви)
Опростена версия на класическата кавърма, приготвена бързо в един тиган, идеална за забързани вечери.
Свинско месо (филе или бут) · Лук · Чушки (зелени или червени) · Доматен сос или пасирани домати
Традиционна българска кавърма, приготвена с крехко свинско месо, зеленчуци и ароматни подправки, задушена до съвършенство.
Свинско месо (плешка или бут) · Лук · Чушки (зелени или червени) · Домати
Иновативна интерпретация на кавърмата, която замества свинското с крехко телешко месо и добавя гъби за допълнителна дълбочина на вкуса. Запазва духа на ястието, но с различен профил.
Телешко месо (бут или контрафиле) · Лук · Зелени чушки · Печурки
Опростена версия на класическата кавърма, която използва по-малко време за приготвяне, като запазва основните вкусове. Идеална за забързани вечери.
Свинско месо (филе или бон филе) · Лук · Зелени чушки · Доматен сос
Класическа рецепта за кавърма по Радомирски, приготвена свинско месо, лук, чушки и домати, задушени бавно до постигане на богат вкус и нежна текстура. Традиционно се сервира гореща, често в глинени съдове.
Свинско месо (плешка или бут) · Лук · Зелени чушки · Домати
Креативна интерпретация на капамата, която заменя част от свинското месо с пуешко или пилешко и добавя гъби за допълнителен аромат и текстура.
Пуешко или пилешко филе · Бекон (пушен) · Гъби (печурки) · Кисело зеле (нарязано)
Опростена версия на капама, която използва предварително нарязано кисело зеле и по-малко видове месо, за по-бързо приготвяне.
Свинско месо (на хапки) · Пилешка наденица · Кисело зеле (нарязано) · Ориз
Класическа капама, приготвена в гювеч или дълбока тенджера, с множество слоеве месо, кисело зеле и подправки, печена бавно до съвършенство.
Свинско месо (плешка или бут) · Пилешко месо (бутчета) · Наденица (сурова или пушена) · Кисело зеле (глава)
Креативна вариация на постните лозови сарми, която замества ориза с булгур и добавя орехи за по-богат вкус и текстура.
Кисели лозови листа · Едър булгур · Лук · Орехи
Опростена версия на постните лозови сарми, която изисква по-малко време за приготвяне, като запазва основните вкусове.
Кисели лозови листа · Ориз · Лук · Копър
Класически постни лозови сарми, приготвени с ориз, лук, копър и подправки, увити в кисели лозови листа. Сервират се топли или студени.
Кисели лозови листа · Ориз · Лук · Прясна мента
Вегетарианска версия на лозовите сарми, където каймата е заменена с комбинация от ориз, пресни зеленчуци и ароматни подправки. Леко и здравословно ястие, подходящо за по време на пости или за вегетарианци.
Пресни лозови листа · Ориз (кръгъл) · Лук (глава) · Морков
Улеснена версия на класическите лозови сарми, която спестява време чрез използване на предварително приготвена плънка или по-бърз метод на готвене. Идеални за заети хора, които искат да се насладят на домашен вкус.
Пресни или консервирани лозови листа · Готова плънка за сарми (или смес от кайма, ориз, лук) · Масло · Лимонов сок
Традиционни български лозови сарми, приготвени с ароматна смес от кайма, ориз и подправки, увити в кисели листа от лапад или лоза. Варени до съвършенство, те са класическо ястие, идеално за всяка трапеза.
Пресни лозови листа · Смес от кайма (свинска и телешка) · Ориз (кръгъл) · Лук (глава)
