DishkinDishkin
Zpět
Klasický tvarůžkový tatarák
15 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
250 kcalKalorie
18 gBílkoviny
15 gSacharidy
12 gTuky

Přibližný odhad AI

ChuťovkyPředkrm

Klasický tvarůžkový tatarák

Tradiční jídlo · Česká

Tradiční tvarůžkový tatarák připravený z olomouckých tvarůžků, cibule, česneku a dochucený hořčicí a pivem. Podává se s topinkami.

Suroviny

Porce4
  • Olomoucké tvarůžky250 g
  • Červená cibule1 ks
  • Česnek2 stroužky
  • Plnotučná hořčice2 lžíce
  • Tmavé pivo2 lžíce
  • Majoránka1 lžička
  • Kmín1/2 lžičky
  • Sůldle chuti
  • Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
  • Topinkydle potřeby

Postup

  1. 1

    Tvarůžky najemno nastrouhejte nebo rozmělněte vidličkou.

  2. 2

    Cibuli a česnek nakrájejte na co nejjemnější kostičky.

  3. 3

    Všechny suroviny (kromě topinek) smíchejte v misce. Ochutnejte a podle potřeby dosolte a opepřete.

  4. 4

    Nechte tatarák alespoň 15 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily.

  5. 5

    Podávejte s čerstvě připravenými topinkami.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.

Lilek na grilu (klasický)
Tradiční jídlo
PředkrmPříloha

Lilek na grilu (klasický)

Tradiční a jednoduchý lilek připravený na grilu, marinovaný v olivovém oleji, česneku a bylinkách. Skvělá příloha nebo lehký hlavní chod.

30 min 150 kcal

Lilek · Olivový olej · Česnek · Čerstvé bylinky (např. petrželka, oregano)

Klasický Hemenex
Tradiční jídlo
Hlavní jídloSnídaně

Klasický Hemenex

Tradiční český hemenex, známý také jako vaječná omeleta se šunkou a sýrem, připravený z čerstvých vajec, kvalitní šunky a sýra. Ideální pro rychlou a sytou snídani nebo lehký oběd.

15 min 350 kcal

Vejce · Šunka · Sýr (např. Eidam) · Mléko