Mořské plody

Lehce pikantní a luxusnější verze, kde se k cuketovým špagetám a pestu přidávají šťavnaté krevety. Skvělá volba pro lehký oběd nebo večeři.

Cuketa · Čerstvá bazalka · Piniové oříšky · Parmazán (nastrouhaný)

Kreativní variace grilované chobotnice s opečenou zeleninou, která dodává pokrmu sladkost a texturu.

Chobotnice (celá, očištěná) · Olivový olej · Česnek (stroužky) · Červená paprika

Zjednodušená verze grilované chobotnice, která využívá předvařenou chobotnici pro rychlou přípravu.

Předvařená chobotnice (očištěná) · Olivový olej · Česnek (nasekaný) · Čerstvý rozmarýn (nasekaný)

Tradiční středomořský pokrm z grilované chobotnice marinované v olivovém oleji, česneku a bylinkách, podávaný s citronem.

Chobotnice (celá, očištěná) · Olivový olej · Česnek (stroužky) · Čerstvá petrželka (nasekaná)

Kalamáry marinované v olivovém oleji, citronové šťávě a sušeném oreganu, grilované do zlatova. Typická středomořská chuť.

Celé kalamáry (očištěné) · Olivový olej · Citronová šťáva · Sušené oregano

Zjednodušená verze grilovaných kalamárů, kde se kalamáry grilují společně s kousky zeleniny pro rychlé a chutné jídlo.

Kalamáry (očištěné kroužky) · Olivový olej · Červená paprika (nakrájená na kousky) · Zelená paprika (nakrájená na kousky)

Klasické grilované kalamáry marinované v olivovém oleji, česneku a čerstvých bylinkách. Jednoduché, rychlé a plné chuti.

Kalamáry (očištěné kroužky a chapadla) · Olivový olej · Česnek (stroužky, nasekané) · Čerstvá petrželka (nasekaná)

Tacos inspirované stylem Baja California, s křupavou smaženou rybou, svěží zelnou směsí a pikantní smetanovou omáčkou.

Filety bílé ryby (např. treska, platýs) · Pšeničná mouka · Kukuřičný škrob · Prášek do pečiva

Tradiční mexické rybí tacos s křupavou smaženou rybou, čerstvou salsou a krémovou omáčkou, podávané v kukuřičných tortillách.

Filety bílé ryby (např. treska, tilapie) · Kukuřičná mouka · Pivo (světlé) · Kukuřičné tortilly

Variace Tom Yum s bohatou směsí mořských plodů, která dodává polévce hlubší a komplexnější chuť.

Směs mořských plodů (krevety, kalamáry, mušle, rybí maso) · Vývar z ryb nebo zeleniny · Galangal · Citronová tráva

Kreativní variace na klasickou paellu s mořskými plody, obohacená o pikantní chuť španělské klobásy chorizo.

Bomba rýže · Kuřecí nebo rybi vývar · Olivový olej · Cibule

Zjednodušená verze paelly s mořskými plody, ideální pro rychlou večeři, která stále chutná skvěle.

Krátkozrnná rýže (např. Arborio) · Rybi vývar · Olivový olej · Česnek

Klasická španělská paella plná čerstvých mořských ořechů a voňavé rýže, připravená v tradiční paellové pánvi.

Bomba rýže · Kuřecí vývar · Olivový olej · Cibule