Přibližný odhad AI
Kuře na hořčici s bylinkami a citronem
75% autentické · Česká / Francouzská inspirace
Kreativní variace na kuře na hořčici, obohacená o svěžest citronu a aromatické bylinky, s jemnější a lehčí omáčkou.
Suroviny
- Kuřecí prsa600 g
- Cibule1 ks
- Česnek2 stroužky
- Dijonská hořčice3 lžíce
- Bílý jogurt150 g
- Kuřecí vývar100 ml
- Citronová kůra1 lžička
- Čerstvé bylinky (tymián, rozmarýn)2 lžíce nasekané
- Olej2 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Kuřecí prsa nakrájejte na kostky, osolte a opepřete.
- 2
Na pánvi rozehřejte olej a orestujte kuřecí kostky dozlatova. Vyjměte a dejte stranou.
- 3
Na stejné pánvi orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- 4
Přilijte vývar, přiveďte k varu a nechte trochu zredukovat.
- 5
Stáhněte z ohně, vmíchejte jogurt, hořčici, citronovou kůru a nasekané bylinky.
- 6
Osolte a opepřete podle chuti.
- 7
Vraťte kuřecí maso do omáčky a prohřejte, ale nevařte, aby se jogurt nesrazil.
- 8
Podávejte s grilovanou zeleninou nebo lehkým salátem.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
