45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
480 kcalKalorie
40 gBílkoviny
15 gSacharidy
28 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlý králík na hořčici
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze klasického jídla, která je hotová rychleji, ideální pro všední den.
Suroviny
Porce4
- Králík (vykostěné stehna nebo hřbet)600 g
- Dijonská hořčice100 g
- Zakysaná smetana150 g
- Cibule1 ks
- Česnek2 stroužky
- Kuřecí vývar150 ml
- Olej2 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Pažitka na ozdobuhrstka
Postup
- 1
Králíka nakrájejte na menší kousky, osolte a opepřete.
- 2
Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
- 3
Přidejte králíka a zprudka opečte.
- 4
Podlijte vývarem, přidejte hořčici a krátce povařte.
- 5
Vmíchejte zakysanou smetanu, prohřejte (nevařte) a dochuťte.
- 6
Podávejte například s vařenými bramborami nebo těstovinami.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
