90 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
520 kcalKalorie
40 gBílkoviny
25 gSacharidy
30 gTuky
Přibližný odhad AI
Pečená krůtí stehna na medu a hořčici
70% autentické · Fusion
Kreativní variace pečených krůtích stehen s glazurou z medu a dijonské hořčice, která dodává masu sladko-pikantní chuť a krásnou barvu.
Suroviny
Porce4
- Krůtí stehna4 ks
- Med3 lžíce
- Dijonská hořčice2 lžíce
- Česnek2 stroužky
- Sójová omáčka1 lžíce
- Olivový olej1 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Voda50 ml
Postup
- 1
Krůtí stehna omyjte, osušte a osolte a opepřete.
- 2
V misce smíchejte med, dijonskou hořčici, prolisovaný česnek, sójovou omáčku a olivový olej.
- 3
Stehna potřete připravenou glazurou. Vložte do pekáče.
- 4
Podlijte vodou a vložte do předehřáté trouby na 190°C.
- 5
Pečte asi 70-80 minut, během pečení několikrát potřete zbylou glazurou a podlijte, dokud nejsou stehna krásně propečená a glazovaná.
- 6
Před podáváním nechte chvíli odpočinout.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
